Hierro, Fe en Patatas, hervidas, cocinadas sin piel, carne, con sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Patatas, hervidas, cocinadas sin piel, carne, con sal hay 0.31 mg de Hierro, Fe.
Patatas, hervidas, cocinadas sin piel, carne, con sal
Patatas, hervidas, cocinadas sin piel, carne, con sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Patatas, hervidas, cocinadas sin piel, carne, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
77.46 g
|
77.46
|
g
|
77.46%
|
La energía (calorías)
|
86 kcal
|
86
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
360 kJ
|
360
|
kJ
|
|
Proteína
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
1.71%
|
lípido total (grasa)
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Ceniza
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
20.01 g
|
20.01
|
g
|
20.01%
|
Fibra, dietética total
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Azúcares, total de
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
0.89%
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
Potasio, K
|
328 mg
|
328
|
mg
|
0.33%
|
Sodio, Na
|
241 mg
|
241
|
mg
|
0.24%
|
Zinc, Zn
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.167 mg
|
0.167
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
7.4 mg
|
7.4
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.098 mg
|
0.098
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
|
La niacina
|
1.312 mg
|
1.312
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.509 mg
|
0.509
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.269 mg
|
0.269
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
13.2 mg
|
13.2
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2 IU
|
2
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.2 µg
|
2.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
treonina
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
isoleucina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
leucina
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
0.10%
|
lisina
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
metionina
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
cistina
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
0.08%
|
tirosina
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
valina
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
0.10%
|
arginina
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
histidina
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
alanina
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
Ácido aspártico
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
Ácido glutamico
|
0.287 g
|
0.287
|
g
|
0.29%
|
glicina
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
prolina
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
serina
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Patatas, hervidas, cocinadas sin piel, carne, con sal